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Artesanía e innovación

Introducimos maquinaria pero siempre sin alterar nuestra esencia: un proceso de elaboración manual

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Deliciosas empanadas

Nuestras empanadas son uno de nuestros productos estrella, desde los típicos sabores hasta los más innovadores, sin escatimar, jamás, en los jugosos y abundantes rellenos

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Roscón de pan dulce

Nuestros roscones ya son un clásico en toda la comarca de Ortegal. Pruébalos, y repetirás

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Pasteles que entran por los ojos

Nuestros deliciosos pasteles están elaborados con materia prima de primerísima calidad, como la leche que compramos directamente a las granjas gallegas

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Nuestra empresa

Nuestra historia

Contar la historia de la Panadería Giz, es contar una historia de amor. Cuando Andrés Giz Sanjurjo, albañil por los años 20 del pasado siglo, se enamora locamente de Asunción Breijo Lorenzo, hija de panaderos, decide, por amor, cambiar la paleta por la harina. Y, al casarse, nace, en 1929, la Panadería Giz. (Pincha en la foto para ver nuestra historia completa)

Nuestras tiendas

Panadería Giz cuenta actualmente con cinco tiendas: tres de ellas en Ortigueira; una en Cariño, y otra en Viveiro. Puedes consultar donde encontrarnos en el mapa que hay abajo a la derecha.

Nuestra plantilla

En la actualidad, contamos con una veintena de empleados en nuestra plantilla, sumando los que trabajan en el obrador, en las tiendas y en nuestros seis coches de reparto

Nuestra producción

Actualmente, en Panadería Giz fabricamos unos mil kilogramos diarios de pan, y entre 20 y 25 empanadas, además de nuestra repostería. La producción de pan, en verano, llega a los dos mil kilos al día

Nuestro Blog

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Los países más consumidores de pan

El descenso del consumo de pan en el mundo es algo que no deja de preocupar a las autoridades internacionales en cuestiones de Salud. De hecho, en el “top ten” de países que donde más se come este alimento básico, […]

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El pan: rico, saludable y necesario para estar en forma

Uno de los errores más frecuentes a la hora de iniciar una dieta de adelgazamiento es suprimir el pan. No sólo porque el pan no engorda, sino también porque es necesario para nuestra salud. El descenso del consumo del pan […]

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981 40 08 35
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